特色澳洲菜 @ Elementary

大坑對於我來講係一個山旮旯嘅地方.

平時真係好少嚟.

就算約朋友食飯多數都會揀返喺銅鑼灣食因為方便搭車返屋企丫嘛.

今次同朋友要去大坑玩art jamming, 所以請咗半日假嚟到依間餐廳食lunch.


呢間餐廳係食澳洲菜嘅.

佢個裝修都幾靚sharp.

離遠望都會見到佢.

出面仲有長櫈坐.

如果weekend嚟依度食個brunch都幾chill.


我哋嚟到餐廳都差唔多1:30pm.

餐廳都算多人裏面都係得返一兩張吉枱.


Menu係英文嚟嘅.

不過我同朋友都唔係好理解到個Menu上面嘅食物係啲咩嚟.

唔係唔明啲英文而係唔明嗰啲食材做出嚟究竟係啲乜嘢食物嚟.

所以揀食物都揀咗好耐


我地最後叫咗兩個3 Course Set Lunch ($128).



EFC - Elementary Fried Cauliflower 


我係第一次食炸椰菜花.

佢個賣相有D似炸雞.

上面係杏仁片.

椰菜花炸得啱啱好唔會好淋或好硬仲係保持到濕潤.

椰菜花本身係冇乜味嘅味道係嚟自炸皮.

炸皮好薄鹹鹹哋同辣辣哋咁.

同埋佢配埋ranch sauce.

個醬有少少辣同黑椒味.

我覺得唔點醬都已經好好食唔會有好油膩嘅感覺.

依個係值得一試嘅.



Clams (+HK$20)



依個蜆真心要推介俾大家.

因為真係好好食.

蜆肉好大粒脹卜卜咁份量都算多.

麵包外脆內軟.

個汁係比較重口味嘅偏鹹.

不過用嚟點麵包食味道就啱啱好.

好正!


Main: Fancy Poutine


未上枱之前我係估唔到佢係咁嘅樣嘅.

有諗過佢係薯條隔離有個醬俾你點下咁.

點知唔係.

佢嘅賣相同味道都有啲顛覆我想像.

好唔好食就見仁見智.

賣相似肉醬薯條上面有隻半熟蛋.

要撈一撈佢先食.

佢都係重口味嘅朋友.

味道有D似係薯條淋咗羅宋湯咁仲有好重嘅blue cheese.

薯條係腍曬嘅.

話佢唔好食又唔係味道有D特別咁囉.

以前未食過咁嘅味真係幾得意.

不過我建議唔鍾意blue cheese味嘅朋友就唔好揀佢喇.



Main: Roasted Half Chick (+ HK$40)


雖然依個烤雞係半隻但真係好大份勁多肉.

雞肉上面綠色醬係salsa verde sauce, 味道有D似蔥油.

個醬同烤雞嘅味道好夾.

雞肉烤得啱啱好仲保留到肉汁肉質唔會好鞋.

真係好好食.

HK$40都抵呀!



Desert: Ice cream with cookies 


Set lunch係包埋甜品.

依個雪糕都好好食上面有D開心果.

不過我食完都唔係好知佢係咩味雪糕.

曲奇係軟身嘅D nuts係入面甜甜地同雪糕嘅味都幾夾.



Peach & Basil Lemonade


依度嘅Set Lunch飲品都有好多選擇.

可以揀Lemonade / Tea / Coffee.

我就揀咗Peach & Basil Lemonade.

雖然有Basil, 但都唔會有好重嘅草青味.

有少少桃味飲落都幾fresh.

[香港周圍食] 非常惹味嘅雞煲 @ 尚上下夏 - 養生雞煲火鍋

上年行完街嚟咗依間店食雞煲.
一年之後, 仲係好掛住佢嘅味道, 所以放工約咗朋友仔一齊去食. 
佢有張tick tick紙俾你揀食咩但係你都未必會慢慢揀.
因為店員好快就會問你係咪食雞煲佢會叫廚房炒定雞先. (放心nice mode咁問嘅.)

值得一提嘅係如果叫豬皮建議講明同D雞一齊炒因為D豬皮會入味好多好食好多.


雞煲單鍋 - 半隻雞 (HK$159)


講返個雞煲先.

我哋3個人叫咗半隻雞份量就啱啱好喇.

佢有得揀大///唔辣.

我哋叫唔辣都覺得D雞肉好惹味, D洋蔥都好好食.

成個雞煲都勁香.

食完D雞就可以加湯打邊爐.

佢都有幾款湯底揀.

可能個湯底比較清我就唔係好食到個湯底係咩味喇淨係食到雞煲味.


火鍋 - 清香皮蛋芫茜湯 (+HK$74)



有幾樣食材係值得推介嘅:

1. 自家製即炸響鈴 (: HK$59)

佢真係即炸㗎.

上枱嘅時候仲係熱辣辣嘅.

我覺得就咁食都得口感超酥化食落亦唔會有油淋淋嘅感覺.



2. 鬼馬墨魚 (: HK$35)

即係油炸鬼上面有墨魚滑加蟹籽.

擺落湯底一分鐘就食得.

口感係好豐富.

墨魚滑好彈牙蟹籽咬落一粒粒咁油炸鬼仲係有少少脆口而且吸晒湯底嘅味道.


3. 手切頂級安格斯 (: HK$239)

唔會太肥又有牛香.



飲品方面我哋叫咗降壓解脂洛神花茶 (HK$58).

佢真係好大支而且好冰凍.

我覺得依度嘅洛神花茶都幾好飲佢比起其他餐廳嘅洛神花茶冇咁酸亦都好解渴&好解油膩.

係值得推介嘅.


整體來講依度嘅雞煲火鍋真係好好食.

好多雞肉而且火鍋材料都好正.

連飲品味道都唔錯.

店員反應快服務亦都好好.

所以係值得再嚟嘅!

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